Tăng cường công tác kiểm tra ATTP

Tết Nguyên đán được xem là thời điểm "vàng" để kinh doanh, mua bán do nhu cầu tiêu dùng tăng cao, nhất là các mặt hàng thịt, cá, trứng, bánh, mứt, rượu, bia, nước giải khát,...Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm gia tăng sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm.

Để bảo đảm ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ, hội Xuân năm 2025, phục vụ nhân dân vui xuân, đón tết an toàn, bảo đảm sức khỏe của người dân, xã xây dựng Kế hoạch bảo đảm ATTP với mục tiêu: Bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, ngăn chặn kịp thời việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; bảo đảm thực phẩm tiêu thụ trên thị trường an toàn; phòng, chống ngộ độc thực phẩm.

Ngoài ra, thành lập đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP, kiểm tra ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh ATTP trên địa bàn 4 thôn. Thời gian kiểm tra từ ngày 16/01/2025 đến hết ngày 18/03/2025. Hoạt động kiểm tra thực hiện có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết và lễ hội như: các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả… và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các đầu mối sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm… Tập trung kiểm soát hàng không bảo đảm chất lượng, không có nguồn gốc xuất xứ, các cơ sở có dấu hiệu vi phạm về an ninh, ATTP.